5 Cách Phân Biệt Đông Trùng Hạ Thảo Giả Và Thật Chuẩn Xác

Cùng với giá trị cao và nhu cầu ngày càng lớn, thị trường đang tràn lan các loại đông trùng hạ thảo giả, kém chất lượng. Điều này không chỉ khiến người tiêu dùng mất tiền oan mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Bài này sẽ hướng dẫn chi tiết cách nhận biết và tránh mua phải hàng kém chất lượng, đồng thời góp phần đẩy lùi vấn nạn buôn bán hàng giả, hàng nhái.

Hướng dẫn phân biệt đông trùng hạ thảo giả và thật

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về 5 cách phân biệt đông trùng hạ thảo giả và thật chuẩn xác và nhanh chóng:

Phân biệt dựa vào quan sát hình dáng

Đây là phương pháp đơn giản nhất giúp người mua dễ dàng phân biệt được trùng thảo giả và trùng thảo thật.

	Đông trùng hạ thảo thật	Đông trùng hạ thảo giả
Hình dáng	Giống một con tằm nhỏ, có phần thảo mọc dài mỏng trên đầu, thường có màu nâu đen. Phần trùng ở dưới thân có các sọc vằn chạy ngang.	Dễ dàng bị làm giả với hình dạng gần giống thật, mô phỏng giống con tằm.
Màu sắc	Thân thường có màu vàng nhạt hoặc ánh nâu đồng, đều màu và tự nhiên.	Đồng nhất một cách bất thường, có dấu hiệu bị nhuộm màu thủ công.
Phần đầu	Màu đậm hoặc nhạt hơn so với phần thân. Trên đầu có mắt nhỏ, màu nâu cánh gián, hơi ánh đồng.	Không có sự khác biệt rõ ràng về màu sắc so với phần thân. Thường thiếu mắt hoặc mắt không hiện rõ.
Phần thân	Thân có các nếp gấp tự nhiên, rõ nét, có các sọc vằn chạy ngang.	Các nếp gấp trên thân ít rõ ràng, nông hơn.
Phần ruột	Khi bẻ đôi, bên trong ruột có các đường vân rõ ràng, hệ tiêu hóa đặc trưng hình chữ V, màu đen tự nhiên.	Khi bẻ đôi, bên trong không có hệ tiêu hóa đặc trưng hình chữ V. Các đường vân bên trong không đồng đều, mờ hoặc không rõ nét.
Số chân	8 đôi chân chia đều trên thân (3 cặp chân nhỏ nằm gần phần thảo, 4 cặp chân đối xứng ở giữa phần trùng, 1 cặp chân đơn ở cuối phần đuôi. Các chân đối xứng tự nhiên, không lệch.	Không đủ 8 đôi, sắp xếp thiếu đối xứng hoặc không rõ ràng.

Dựa vào kích thước

Kích thước là yếu tố quan trọng để nhận biết đông trùng hạ thảo thật và giả. Nếu quan sát kỹ, bạn có thể dễ dàng nhận thấy sự khác biệt này.

Đông trùng hạ thảo thật	Đông trùng hạ thảo giả
Mỗi nhánh đông trùng có tổng chiều dài từ 5 – 8cm, kích thước hài hòa giữa các phần. Phần trùng (thân sâu) dài từ 3 – 5 cm, bề mặt có các nếp gấp tự nhiên. Phần thảo (nấm mọc trên đầu) có chiều dài khoảng 2 – 3 cm, thường mảnh mai, mọc thẳng và có màu sắc tự nhiên.	Kích thước không cân đối, thường quá dài hoặc quá ngắn. Phần trùng có thể to bất thường, trong khi phần thảo quá ngắn hoặc không liên kết chặt chẽ.

Dựa vào trọng lượng

Cảm nhận trọng lượng bằng tay là một cách đơn giản nhưng phân biệt hàng thật và giả rất chuẩn xác.

Đông trùng hạ thảo thật	Đông trùng hạ thảo giả
Trọng lượng rất nhẹ, cảm giác cầm tay thoải mái, không nặng nề. Nhẹ do trải qua quá trình sấy khô tự nhiên, giữ nguyên cấu trúc bên trong.	Trọng lượng nặng hơn bình thường do bị nhét thêm lõi chì, đất sét hoặc các vật liệu khác để tăng khối lượng. Khi cầm, cảm giác nặng và không tự nhiên.

Dựa vào mùi hương

Mùi hương đặc trưng là yếu tố giúp bạn phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả chỉ qua khứu giác.

 

Đông trùng hạ thảo thật	Đông trùng hạ thảo giả
Mùi thơm nhẹ tự nhiên, giống mùi nấm khô hoặc mùi cỏ cây. Khi để số lượng lớn, mùi thơm đậm đà nhưng không gây khó chịu, rất đặc trưng.	Mùi hương nhân tạo, thường có mùi nước hoa hoặc hóa chất. Mùi không tự nhiên, dễ gây khó chịu khi ngửi kỹ.

Dựa vào vị giác

Cách cuối cùng để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả là nhai thử để cảm nhận sự khác biệt về hương vị.

Đông trùng hạ thảo thật	Đông trùng hạ thảo giả
Khi nhai, có vị bùi ngậy, hơi tanh, kèm theo mùi thơm nhẹ giống thịt gà. Không bị dính răng khi nhai, độ cứng vừa phải, dễ nhai nát.	Vị nồng giống mùi đất hoặc đất sét, không có mùi thơm đặc trưng. Khi nhai lâu, sản phẩm giả thường dính răng và có độ cứng giống bột đất sét, khó tan.

Hướng dẫn mua đông trùng hạ thảo chất lượng tốt

Ngoài áp dụng mẹo phân biệt trên, để mua được trùng thảo chất lượng, chuyên gia hướng dẫn như sau:

• Chọn địa chỉ uy tín: Lựa chọn nhà phân phối, thương hiệu có tiếng, được cấp phép và có giấy chứng nhận chất lượng.
• Kiểm tra giấy tờ kèm theo: Sản phẩm cần có giấy kiểm định chất lượng, giấy phép lưu hành và chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.
• Hiểu rõ giá cả thị trường: Đông trùng tự nhiên có giá rất cao (vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng/kg), trong khi đông trùng nuôi cấy dao động từ 1 – 10 triệu đồng/100 gram. Nếu giá rẻ hơn đáng kể so với thị trường, rất có thể là hàng giả hoặc kém chất lượng.
• Ưu tiên mua tại nơi có tư vấn chuyên môn: Các phòng khám Đông y hoặc trung tâm y học cổ truyền có thể hỗ trợ tư vấn sản phẩm phù hợp.
• Mua thử lượng nhỏ trước: Nếu chưa chắc chắn, hãy thử mua một lượng nhỏ để kiểm tra chất lượng trước khi đặt số lượng lớn.

Việc phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả không chỉ giúp bạn bảo vệ sức khỏe mà còn đảm bảo đầu tư đúng giá trị cho loại dược liệu quý này. Để tránh mua phải đông trùng hạ thảo giả, hãy luôn tìm hiểu kỹ lưỡng, chọn địa chỉ mua hàng uy tín và kiểm tra sản phẩm cẩn thận. Sự cẩn trọng của bạn sẽ là chìa khóa để sở hữu đông trùng hạ thảo chất lượng, mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.